Mario Corti

Der ehrgeizige und humorvolle Sternekoch und Culinary Director acht individueller Gourmetrestaurants, Mario Corti, beherrscht die hohe Kunst der kulinarischen Verführung in der Kombination feinster Zutaten und edelster Aromen.

Seine Begeisterung fürs Kochen geht aus der Freude hervor, täglich etwas Neues zu schaffen und hochwertige Zutaten zu kombinieren.

Die hohe Qualität von Lebensmitteln ist für ihn essentiell, da er seinen Gästen, genau wie auch seiner eigenen Familie und nicht zuletzt sich selbst, nur das Beste servieren möchte. Dazu geht Corti immer mit der Saison und ist stets offen für neue Kreationen.